Reunión al aire libre con CHANDON Rosé, aperitivo y tabla de quesos en un día soleado.

Chandon

APÉRITIF

Reunión al aire libre con CHANDON Rosé, aperitivo y tabla de quesos en un día soleado.

Better Than Bitter

Chandon Apéritif es la expresión del estilo innovador de Chandon. Un macerado artesanal de naranjas y una selección de especias de distintos lugares del mundo se combinan en este espumoso con ese toque bitter que lo hace único.

Chandon Apéritif es la expresión del estilo innovador de Chandon. Un macerado artesanal de naranjas y una selección de especias de distintos lugares del mundo se combinan en este espumoso con ese toque bitter que lo hace único.

SABORES CLAVE

EL SABER HACER DE NUESTROS ENÓLOGOS, SE EXPRESA EN ESTE MACERADO ARTESANAL DE NARANJAS Y ESPECIAS.

  • SOURDOUGH

    SOURDOUGH

  • APPLE SORBET

    APPLE SORBET

  • LEMON

    LEMON

  • LEMON.svg

    LEMON.svg

Experiencia

47% CHARDONNAY 33% PINOT NOIR 20% SEMILLON

OCASIÓN
ATARDECER, BRINDIS, COMIDAS         

SERVIRSE 
BIEN FRÍO ENTRE 6 - 8°C INFORMALES.

Mano femenina descorchando una botella de CHANDON Extra Brut en una mesa elegante con copas de vino.

CHANDON APÉRITIF ARGENTINA

CHARMAT PROLONGADO BAJO FERMENTACIÓN LENTA

  • Botella de CHANDON Orange Bitter Mendoza con etiqueta roja vibrante y detalles dorados en fondo oscuro.

    1

    Cosecha durante el mes de febrero hasta fines de marzo. Prensado de la uva para obtener mosto.

  • Botella de CHANDON Orange Bitter Mendoza con etiqueta roja vibrante y detalles dorados en fondo oscuro.

    2

    Se inocula el mosto con levaduras seleccionadas. La primera fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable diversificándolos según su origen para obtener el vino base

  • Botella de CHANDON Orange Bitter Mendoza con etiqueta roja vibrante y detalles dorados en fondo oscuro.

    3

    En junio el Chef de Cave prepara el assemblage, creación que implica seleccionar una combinación de nuevos vinos base manteniendo la personalidad del producto.

  • 4

    La segunda fermentación se realiza en tanques Charmat de acero inoxidable, donde nacen las burbujas del espumoso. Luego se mantiene entre seis y ocho meses en contacto con levaduras.

  • Botella de CHANDON Orange Bitter Mendoza con etiqueta roja vibrante y detalles dorados en fondo oscuro.

    5

    Se agrega licor de expedición
    (macerado de naranjas,
    hierbas y especias) y se
    embotella. Luego de tres
    meses de crianza en botella el
    espumoso está listo.

Mano femenina descorchando una botella de CHANDON Extra Brut en una mesa elegante con copas de vino.