Chandon
Blanc de Blanc
Um espumante elaborado exclusivamente a partir da uva Riesling Itálico, que expressa frescor, delicadeza e precisão desde o primeiro aroma.
No nariz, apresenta notas cítricas vibrantes, como lima, combinadas a frutas de polpa branca, como pera e nectarina, além de nuances florais sutis. Um perfil aromático leve, elegante e mineral, que traduz pureza, acidez equilibrada e a identidade refinada do terroir de Monte Belo do Sul.
EM HOMENAGEM À NOSSA COMUNIDADE DE ARTESÃOS DE MONTE BELO DO SUL
De Monte Belo do Sul, localizado na tradicional região vitícola da Serra Gaúcha, entre 450 e 550 metros de altitude, no alto das encostas da margem esquerda do Rio das Antas, vêm as uvas Riesling Itálico que dão origem ao Chandon Blanc de Blanc.
Nesta microrregião de clima ameno, com dias moderadamente quentes e noites frescas, os solos bem drenados eliminam rapidamente o excesso de água das chuvas. Junto aos nossos viticultores artesãos, selecionamos as melhores parcelas dessa variedade. Escolhemos, em conjunto, o ponto ideal de maturação, garantindo uvas de alta qualidade, sãs e maduras, com bons teores de acidez natural e aromas delicados, características essenciais para elaborar espumantes excepcionais.
DEGUSTAÇÃO
FRESCO, DELICADO E MINERAL
Espumante Extra Brut de perfil elegante e preciso, com borbulhas finas e ativas e acidez naturalmente vibrante. No paladar, revela leveza, frescor e excelente persistência, com textura delicada e final limpo. A expressão pura da Riesling Itálico confere caráter mineral e refinado, ideal para o aperitivo e harmonizações delicadas.
CÍTRICOS (LIMA), PERA, NECTARINA, FLORES BRANCAS, NOTAS MINERAIS
EXPERIÊNCIA
100% RIESLING ITÁLICO EXTRA BRUT ELEGÂNCIA E FRESCOR
OCCASION
Ideal para aperitivos especiais, encontros elegantes e momentos que pedem frescor, leveza e sofisticação.
PAIRING
Harmoniza com polvo, lagostim, ceviche de peixe branco, salada de folhas verdes, cogumelos e queijo parmesão, valorizando a delicadeza e a acidez do espumante.
SERVING TEMPERATURE
6 – 9 °C
